zabajón

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• sabayon — [ sabajɔ̃ ] n. m. • sabaillon 1803; it. zabaione ♦ Crème mousseuse composée de jaunes d œufs et de sucre et aromatisée de vin doux ou de champagne. Sabayon au marsala. ● sabayon nom masculin (italien zabaione) Entremets sucré, composé d une crème …   Encyclopédie Universelle

• sabajón — o zabajón sustantivo masculino 1. Origen: Colombia. Licor espeso de yema de huevo y azúcar …   Diccionario Salamanca de la Lengua Española